Focaccia genovese - LIGURIA – SONNE UND GESCHMACK

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Scuola di panificazione, pasticceria e gastronomia

La focaccia genovese con Gino Petrucco e Umberto Curti
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Video da "Il Secolo XIX"

Dalla Germania a Genova per imparare l’arte della focaccia. Si tratta di un video e di un articolo comparso sul quotidiano online de "Il Secolo XIX" il 4 Aprile 2011